Gastro vodič kroz Italiju

DSCI0100

Muzički predlog uz čitanje: Cose Della Vita – Eros Ramazzotti & Tina Turner

Nakon prošlonedeljne priče koja nas je odvela na jedan pravi rimski randevu, ovoga puta upoznajemo se sa bogatom italijanskom trpezom za koju u ranijim postovima nije bilo mesta… Ili makar ne onoliko koliko ona to zaslužuje… Raskošna, kremasta, hedonistička… Italijanska gastro ponuda, baš poput najfinijeg espresso-a, u sebi filtrira jedinstvene arome i ukuse pružajući nam neponovljiv doživljaj koji se dugo pamti… Zvuči privlačno? Vreme je da se otisnemo na jedno pravo gastro putovanje zemljom u kojoj se sreća meri šoljicama ispijene kafe i slasnim zalogajima…

20171230_200049

Naše prvo odredište jeste uglađen i uređen sever. Zaustavljamo se u Trstu, gde se jutarnje ispijanje penušavog Aperol Spritz-a, uz čitanje dnevne štampe, smatra svojevrsnim hedonističkim ritualom kojim se započinje dan… Dok se grad lagano budi, brojni barovi otvaraju vrata gostima i poslužuju omiljeni osvežavajući napitak. Nakon predaha, put nastavljamo ka divnoj Veroni, koja nas dočekuje bogatom aromom cappuccino-a i sveže ispečenim hrskavim piroškama… Spoj različitih vrsta sireva, pečuraka i piletine razbuđuje sva čula, i pruža dovoljno energije za obilazak grada. Dok uživamo zavlačeći se u uske ulice, pažnju nam privlači narandžasta kuća Marije Kalas, mostovi, parkovi, ali i poslastičarnica u kojoj se prodaje sladoled po originalnoj recepturi od bivoljeg mleka. Vrlo izdašne porcije i zanosne arome ipak nas nisu oduševile, te putovanje nastavljamo u želji da će sledeće destinacije doneti prepoznatljiv ukus gelato-a.

kolaž 14

Obilazak severa Italije nastavljamo posetom čarobne Venecije, koja donosi pravo iznenađenje u vidu slasnih pohovanih loptica od pirinča punjenih mocarelom, rukolom, pršutom ili pečurkama – takozvanih arancini-a. Naziv ovog jela potiče od italijanske reči za pomorandžu, jer je njihova međusobna sličnost više nego očigledna.

kolaž 16

Ništa slabiji utisak nisu ostavili ni slatkiši, i to ponajviše najdivniji kremasti tiramisu koji osvaja na prvi zalogaj.

kolaž 9

Naš gastro karavan nastavlja zapadno, putem elitnog Milana, u kome je ponuda ukusnih poslastica, koje se mogu kupiti za poneti, svedena na minimum, ili se bar nama tako učinilo. Upak, bogata restoranska ponuda, naročito u ljupkoj četvrti Brera, nudi za svakoga po nešto, te će sigurno udovoljiti vašim nepcima. Sa druge strane, Milano se može pohvaliti vrhunskim gelateria-ma koje nude izvrsni sladoled, te u koju god da svratite, sigurno nećete pogrešiti. Posetu ovom gradu koristimo da svratimo do obližnjeg jezera Komo i istoimenog mondenskog gradića u kome pored italijanske, možete probati i druge kuhinje sveta, kupiti delikatese u brojnim luksuznim radnjama, počastiti se vrhunskim pecivima i kolačima, i kupiti pakovanje neodoljivih amaretti keksića od badema koji se tope u ustima…

kolaž 10

Putovanje severnom regijom završavamo posetom Đenove. Na samom ulasku u ovaj grad zapahnuće vas miris pržene ribe i morskih specijaliteta, ali i svežih peciva kao što je vazdušasta fokača sa maslinama. Za slatkoljupce, tu su hrskave kornet korpice punjene sladoledom i voćem, koje donose pravi gastro užitak.

Nošeni bogatim aromama slatkih i slanih specijaliteta severa, naš karneval putuje ka magičnom Rimu. Delikatesni praznik u ovom gradu započinjemo najlepšom picom od sočnog testa sa maslinovim uljem i bogatih nadeva, a posebno bismo izdvojili onu sa grilovanim patlidžanom, mocarelom i sušenim paradajzom, odnosno lososom, rukolom i tankim kolutovima svežeg limuna. Ove divne ukuse probali smo u piceriji Alice nadomak trga Venecija, mada jednako dobru ponudu imaju i brojni restorani širom grada.

kolaž 15

Sledećeg dana odlučujemo se za praznični meni u vidu paste Carbonara i lokalnog specijaliteta od telećih šnicli, dimnjene šunke, žalfije i sosa od belog vina- Saltimbocca alla Romana. Obilne porcije, intenzivne arome i mnoštvo ukusa vraćaju nam energiju i vrlo prijaju nakon celodnevne šetnje.

Collage 2018-01-31 19_10_26

Kao šlag na torti, tu su poslastice u vidu sipkavih keksića, čajnog peciva sa bademom, biscottia, najdivnijeg tiramisu-a sa šumskim voćem, lešnikom, pistaćima i drugim ukusima (koje smo degustirali u poslastičarnici Pompi u blizini Španskih stepenica, i koji je najtoplija preporuka za slatki predah u centru grada, o čemu svedoči i dugačak red ispred iste, koji ćete lako uočiti ako budete šetali ovim delom grada).

kolaž 13

Poslednji dan u Rimu, rezervisan je za nezaobilaznu boemsku četvrt Trastevere, u kojoj gostionice i restorani mame svojom širokom ponudom delicija. Izbor ovoga puta pada na čuvene lazanje i ukusne torteline sa sirom i šunkom. Uživanje u ukusnom zalogaju i tako filmičnom ambijentu nešto je što nikako ne bi trebalo da propustite ako se nađete u ovom gradu.

kolaž 11

Naš gastro karavan nastavlja južno, u Napulj, koji je ujedno naša poslednja stanica na ovom proputovanju, ali i kolevka pice. Simpatičan grad uskih ulica, šarenih fasada, prelepih izloga, suvenirnica, te prelepih poslastičarnica i najzad brojnih picerija u kojima se traži mesto više. Naime, priča o nastanku pice vodi nas u XVIII vek kada su ljudi usled siromaštva, ostatke ručka nanosili na kriške hleba koje bi potom kratko zapekli u pećnici. Još jedan dokaz da najbolje stvari nastaju spontano i najčešće usled improvizacije! Prva originalna pica napravljena je u čast kraljice Margarite, koja je tokom posete Napulju 1889. godine zatražila da proba to jednostavno, popularno jelo. Kuvar se tom prilikom odlučio za kombinaciju paradajza, mocarele i bosiljka, koji simbolizuju boje italijanske zastave. Tako je nastala čuvena Margarita, a sve ostalo je istorija… Danas napuljske picerije krase različite kombinacije sastojaka, ali je poštovanje tradicionalne recepture u pogledu testa nešto što se ne dovodi u pitanje.

kolaž 12

Posetu Napulju zaokružujemo tradicionalnim poslasticama ove regije: hrskavim cannoli-ma (rolnicama filovanim kremom od vanile ili pistaća), i sfogliatellema (lisnatim pecivom punjenim filom od rikote, kremom od vanile i komadićima kandirane pomorandže). Potpuno drugačije, penasto i aromatično iskustvo koje ćete dugo pamtiti…

Evociranjem uspomena na ovaj gastro užitak, zatvaramo italijanski karneval dobre hrane, pića i guštanja u životu, zaključujući da Italijani znaju zašto

Do sledeće priče, koja je, ni manje ni više, inspirisana sofisticiranom Francuskom, javite nam svoje utiske i iskustva sa italijanskom kuhinjom! Već se radujemo…;)

Buon appetito!

Vaše M&M

PHOTOS AND COLLAGES BY  MILICA AND MARIJA ARSIĆ 

Naša mostarska priča

20171015_150403

Muzički predlog uz čitanje: Emina – Divanhana

Put nas nakon ušuškanog i esnafskog Sarajeva vodi oko 112 kilometara dalje, do Mostara. Grad je dobio naziv po čuvarima mostova na obalama reke Neretve – mostarima. Predstavlja najveći grad u Hercegovini, i lepotom Starog mosta i prirode vodi nas u svet poezije Alekse Šantića.

20171015_145558

Neposredno pre dolaska u Mostar, obilazimo vrelo Bune i pravimo predah uz bosansku kafu i baklavu. Pogled na reku koja izvire iz dubine pećine u podnožju brda Hum je smirujuć, kao i huk vode, te osećamo da smo u pravoj zelenoj oazi.

20171015_120630

Vrelo reke Bune je jedno od najvećih vrela u Evropi i zato je često na mapi turista širom sveta. Pored izvora, posebna atrakcija je Tekija sagrađena od strane derviša, koja fino nadopunjuje ambijent, pa se na mostiću mogu napraviti slike nalik na razglednice. Za one koji žele da je posete, ulaz se plaća, a enterijer krije komade nameštaja koji datiraju iz perioda izgradnje.

pixlr

20171015_122931

Osvežene i ushićene iščekujemo obilazak Mostara, a ovaj oktobarski dan je kao stvoren za šetnju…

20171015_152531

Kaldrma, fildžani, mirisi iz restorana…. Polako se krećemo ka Starom mostu gde sve vrvi od aroma, boja i radoznalih stranaca. Osećamo bogatstvo različitih jezika, kultura i religija na malom prostoru.

20171015_133407 20171015_133309

Uglačani obli kamen čini ovu šetnju riskantnom, pa štiklice ostavite kod kuće i izaberite udobnost. A da biste bile prave dama iz Mostara, stavite šešir ili beretku, i sigurno ćete biti zapažene.

20171015_134447

Korak po korak, i nalazimo se na Starom mostu odakle gledamo u smaragdno zelenu Neretvu i kuću Alekse Šantića, o čijem životu i radu ćemo pisati u nekom od narednih postova. Divimo se postojanosti i današnjem izgledu mosta, s obzirom na njegovu dugu istoriju, rušenje i rekonstrukciju, i lagano produžavamo dalje.

20171015_150800

20171015_150731

Fenjeri i fasade u boji, radnje sa slikovitim suvenirima… Posebnu pažnju privlače nam radnje u kojima se prodaju kožne torbe divnih jesenjih nijansi i modela.

20171015_144040

Pred kraj obilaska, spuštamo se do Krive ćuprije, fotogeničnog kamenog mostića, u čijoj blizini pravimo pauzu da zasladimo trenutak i uživamo u orijentalnim slatkišima.

20171015_152915

Još par fotografija sa obale Neretve odakle se u celosti pruža pogled na Stari most, i  privodimo kraju našu kratku, ali divnim utiscima obojenu turu.

pixlr_20171027221025688

20171015_161028

Kakvi su vaši utisci o Mostaru?  

Dok pripremamo nove priče za vas, dajte sebi oduška i prepustite se jesenjem pleziru…

Vaše M&M

ALL PHOTOS BY MILICA AND MARIJA ARSIĆ

 

U gradu sevdaha…

20171014_092542

Muzički predlog uz čitanje: Pjevat ćemo što nam srce zna – Amira Medunjanin

Grad velikog srca, tople duše, neverovatne harizme i jako ukusne hrane… Tako bismo u najkraćem opisale grad na Miljacki o kome su pisali mnogi… Sarajevo je jedan od onih gradova koji vas velikodušno prime, domaćinski ugoste i isprate u želji da mu se brzo vratite… Jer razloga je toliko… Te, ukoliko ste raspoloženi za jednu prijatnu jesenju šetnju ovim gradom i njegovom okolinom, pridružite nam se u nastavku…

20171014_122235

Naš prvi susret sa Sarajevom odvija se na Šeher-ćehajinoj ćupriji na kojoj slušamo storiju o njegovoj drevnoj istoriji i otomanskoj vladavini. Priča o reci koja je u isti mah i krotka i divlja, začinjena je anegdotom o Inat kući koja se nalazi tik uz most i gleda na zgradu Vijećnice.

20171014_173221

Ovo zdanje ima dugu istoriju i čuva ostatak knjiga koje su preživele veliki požar krajem prošlog veka. Tu se danas odvijaju različiti događaji, kako politički, tako i kulturni, i čini se da je zgrada nizom rekonstrukcija povratila stari sjaj.

IMG_20171014_090741

Na levoj obali reke proteže se Careva džamija koja prkosi vremenu i predstavlja temelj islamske vere na ovim prostorima. Novija istorija vodi nas na Latinsku ćupriju, kasnije nazvanu Principov most, jer se upravo tu odigralo ubistvo prestolonaslednika Ferdinanda, 1914. godine koje je označilo početak Prvog svetskog rata.

Gradsko jezgro upotpunjeno je zgradom Muzeja Sarajeva, koji hronološki beleži značajne trenutke u istoriji grada i čuva ih za nove generacije. Dok posmatramo tramvaje koji prolaze, saznajemo da je baš tuda svojevremeno prošla prva železnička pruga u Evropi.

Samo nekoliko minuta šetnje vodi nas do Baščarsije, duše grada, kojom se širi miris Orijenta i gde su razgovori zaslađeni kockicama ratluka i kaficom iz fildžana, uz obavezan ritual dolivanja. Pred očima oživljavaju priče Ive Andrića o kasabi, kamenim mostovima, protoku vremena i života. No, mi prvo nastavljamo obilazak znamenitosti koje odslikavaju mešavinu različitih narodnosti, kultura i uticaja.

pixlr

20171014_121035

Tako, na maloj razdaljini možete posetiti Sabornu crkvu, Katedralu Srca Isusova, najveću u Bosni i Hercegovini, Gazi-husrev begovu džamiju i sinagogu, koja nažalost nije u funkciji. Svaki od ovih verskih objekata beleži duh vremena u kome je nastao i ukoliko posetite Sarajevo imaćete prilike da se uverite u njihovu stamenost i lepotu, a mi ćemo vam otkriti neke kuriozitete.

Naime, Begova džamija prva u svetu dobila električno osvetljenje, sada već davne 1898. Krasi je prostrano dvorište u kome posebno mesto zauzima ljubak šadrvan, koji ima praktičnu, ali i dekorativnu svrhu. U blizini se nalazi Sarajevska Sahat-kula, jedna od najvećih u ovoj zemlji, i kakvu možete sresti jedino u evropskim gradovima koji su bili pod vlašću Osmanlijskog carstva.

20171014_102946

Unutrašnjost Saborne crkve predstavlja kolaž različitih tradicija, jer je ulepšavaju rozete, cvetni motivi i spiralne stepenice i estetski je vrlo interesantna. Isto se može zapaziti i za spoljašnost katedrale, pa turisti upravo tu naprave najveći broj fotografija prilikom posete gradu.

pixlr_20171023201711340

Sarajevo osvaja svakim novim korakom, aromom i zalogajem, ušuškano u podnožju planina, ne odaje utisak prostranstva, ali je svaka ulica pripovetka za sebe. Ovde nećete naići na velelepne trgove i dvorce koji krase evropske prestonice, ali ćete itekako uživati u prijateljskom razgovoru sa opuštenim i uvek nasmejanim Sarajlijama koji grad boje toplim valerima.

20171014_173834

Dućani sa začinima, slatkišima, ratlukomfildžanima, ešarpama od kašmira, kožnim torbama, i suvenirima prava su riznica nekih zaboravljenih, zanatlijskih vremena. Međutim, taman kada pomislite da ste zalutali u tursku kasabu, jedna moderna ulica vas svojim pastelnim fasadama, kafeterijama, pabovima i crvenim telefonskim govornicama izbacuje iz koloseka, i na tren kao da ste u Dablinu. Ulica koja je bila značajna u životu Mome Kapora. Drugačija, svoja… Ulica Zelenih beretki.

pixlr_20171023200807887

Nakon puno novih saznanja i utisaka, došlo je vreme za degustaciju slatkih i slanih specijaliteta po kojima su Sarajlije čuvene. Bogat bosanski doručak u režiji buregdžinice na Baščaršiji pravi je ugođaj za probuđeni apetit. Dok uživamo u slasnim zalogajima, pitamo se koja je tajna bosanskih majstora, jer se naša definicija sarajevske pite od ovog trenutka zauvek promenila.

20171014_111806

A kako se svaki pravi doručak završava dobrom kafom, odlučujemo se, kako drugačije, za bosansku iz fildžana uz nezaobilazni ratluk i pogled na Sebilj.

20171014_114547(0)

Popodne je rezervisano za prirodu i posetu Ilidži, čuvenom izletištu Sarajlija. Jesenji kolorit, duge staze za šetnju, fijakeri i drveni mostići čine je pravom oazom mira i opuštanja, a posebna atrakcija je Vrelo Bosne.

pixlr_20171023204310425

Dok mrak pada na grad, umorne i ogladnele odlazimo na čuvene ćevape u lepinji sa kajmakom, završavamo ovaj sarajevski dan u velikom stilu, i zaključujemo da je nekada potrebno tako malo da se čovek izmesti i prizove neka prošla, emocijom obojena vremena…

20171014_174833

20171014_104802

Do mostarskih priča…

Vaše M&M

     ALL PHOTOS BY MILICA ARSIĆ

Temišvarski pasteli

20170729_153956

Muzički predlog uz čitanje: Vetar u kosi – Bojana Vunturišević

Druga polovina leta, i nešto prijatnije temperature idealna su prilika da se otisnemo u nove avanture i istražimo neka nova mesta na kojima nismo bili… A zahvaljujući brojnim adutima koje poseduje, Temišvar je pravi kandidat za jedno osvežavajuće vikend putovanje! Simpatičan, lako i brzo dostupan, bezbedan, i vrlo pristupačan… Zvuči interesantno? Opustite se, prepustite se divnom Bojaninom glasu i krenite sa nama u jednu bajkovitu  šetnju…

20170729_154355

Ovaj najveći i najznačajniji grad Banata, zahvaljujući svom položaju danas je glavni kulturni, obrazovni i trgovački centar zapadne Rumunije, iako to nije oduvek bilo tako. Naime, to što se nalazi na samom zapadu zemlje nekada ga je činilo potpuno izolovanim i skrajnutim u odnosu na ostale rumunske gradove u unutrašnjosti, pa se sporije i slabije razvijao. Ipak, čini se da je danas upravo taj geografski položaj glavni ‘krivac’ za vidan uticaj zapadne kulture u raznim segmentima života u Temišvaru. To je danas jedan moderan grad koji se konstantno razvija, koji ima bogat kulturni i univerzitetski život, prelepu arhitekturu, čiste restaurirane fasade i divne zelene površine zbog čega ga još nazivaju i Mali Beč.

20170729_153801

Ono što čini jezgro ovog grada svakako su tri trga oko kojih su skoncentrisana sva bitna gradska zdanja. Glavni, a po mom skromnom mišljenju i najlepši, je Trg ujedinjenja koji se odlikuje zanimljivim religijskim građevinama uključujući srpsku sabornu crkvu, rimokatoličku katedralu, i spomenik Svete Trojice (stub kuge). No, ono što daje poseban šarm ovom trgu svakako su prelepe građevine u baroknom i klasicističkom stilu, a posebnu pažnju privlači niz šarenih kuća jednake visine, kao i raskošna Barokna palata koja je 1984. pretvorena u Muzej umetnosti.

20170729_154513

20170729_153544

Šetnju nastavljamo ka Trgu slobode koji se može pohvaliti zgradom stare gradske većnice, ali i kipom Device Marije. Samim dolaskom na ovaj trg videćete reljefnu mapu grada izlivenu u mesingu, zahvaljujući kojoj ćete lako napraviti plan obilaska i orijentisati se u slučaju da zalutate. Ipak, šanse da se tako nešto dogodi u Temišvaru jako su male jer je čitavo gradsko jezgro podeljeno na četvrti, trgove i promenade. Ukoliko pak želite da se bolje informišete o ponudi dešavanja i sadržaja u gradu, posetite turistički info centar koji se nalazi nedaleko od Trga slobode.

20170729_101834

Poslednji, ali ništa manje atraktivan je Trg pobede kojim dominiraju zgrada Opere i narodnog pozorišta u kojoj se predstave izvode na rumunskom, mađarskom i nemačkom jeziku, zatim Kip vučice koja doji Romula i Rema, kao i Saborna crkva banatske mitropolije građena u rumunsko-moldavskom stilu, koja spolja više podseća na neki magični dvorac. Ipak ono što ostavlja posebno snažan utisak jeste mozaik u unutrašnjosti crkve koja ilustruje tipične šare banatskih ćilima, kao i ikonostas koji je u potpunosti pozlaćen.

20170729_124958

20170729_104536

20170729_104521

20170729_125103

Nakon obilaska trgova, vreme je za šetnju pored Begeja i posetu divnih obližnjih parkova. Brojni kafići na obali reke, prijatna muzika koja dopire iz istih, uređeno šetalište i biciklističke staze, kao i divni letnjikovci, koji podsećaju na najlepše engleske vrtove, prava su oaza mira i relaksacije. Interesantno je da je tokom XIX veka Temišvar bio poznat po uzgajanju ruža, pa je tako park ruža jedan od najlepših u ovom gradu.

20170729_122137

A kada se umorite i ogladnite, predah potražite u brojnim internacionalnim restoranima na Trgu pobede, ili u skrovitim uličicama koje vode od ovog trga do Botaničke bašte. Pored ukusne hrane koja dosta podseća na našu kuhinju, probajte i vino, zavirite u lokalne knjižare i pekare, popijte kafu u nekoj od ušuškanih baštica i čekirajte zid sa grafitima koji neodoljivo podseća na neki berlinski kvart!

20170729_153031

20170729_135602

20170729_134750

20170729_153000

A ukoliko se na kraju pitate zašto su temišvarske ulice i parkovi gotovo prazni subotom popodne, odgovor ćete pronaći u tržnom centrur lulius mall. Te, ukoliko ste ljubitelj šopinga, ovde možete naći većinu high street brendova, ali i počastiti se ukusnim ručkom za pristojnu sumu novca.

Time se ujedno i naše putešestvije završava, a mi se punih baterija, i sa osmehom na licu pozdravljamo od ovog ljupkog komšijskog grada koji je vredan svake pažnje, naročito tokom prolećnih i letnjih meseci kada sve procveta, a svi ti temišvarski pasteli dođu do punog izražaja! 😉

20170729_153744

U nadi da smo vam zagolicale maštu i inspirisale za još jedno zanimljivo putovanje, pozdravljamo vas do sledećeg čitanja i novih crtica o životnom stilu…

Vaše M&M

wearing: T-shirt – Calliope; skirt – Stradivarius; sling-back shoes – Bershka; hat – lcwaikiki; sunglasses – Pull and bear;  straw bag – vintage

PHOTOS BY FILIP MILOSAVLJEVIĆ AND MARIJA ARSIĆ

Na obalama Koma i Lugana

20170527_180611

Muzički predlog uz čitanje: Tamo gdje je sve po mom – Jinx 

Dok temperature lagano padaju, a kalendar sitno odbrojava dane do nove putne avanture, iz našeg kofera izvlačimo još jednu razglednicu divnih sećanja na zavodljivu Italiju i najukusniju švajcarsku čokoladu… Te, bilo da očekujete odmor, ili ste se tek vratili sa istog, ukradite koji trenutak slobodnog vremena i pročitajte redove koji slede, jer malo dolce vita-e usred radne nedelje nikada nije na odmet, zar ne? 😉

20170527_130137

Iako je naša italijanska tura trajala svega nekoliko dana, zahvaljujući dobroj organizaciji, uspeli smo da na svojoj listi čekiramo čak četiri zanimljive lokacije. Nakon uzbudljivog susreta sa Milanom, put nas je poveo ka simpatičnom gradiću i istoimenom jezeru na krajnjem jugu Švajcarske – Luganu.

20170527_142736

Iako pripada zemlji reda, rada i discipline, zbog blizine Italije, Lugano se više čini kao njen sastavni deo. Sve ovde miriše na Italiju i odiše hedonizmom… Ljudi uživaju u baštama restorana, šopinguju po luksuznim buticama, šetaju promenadom, ispija se espreso, uživa u pasti, kupuje se cveće na raskošnoj lokalnoj pijaci…

20170527_130624

Ipak, ono što predstavlja pravi delikates ove regije svakako je čuvena švajcarska čokolada! Iz tog razloga, nezaobilazna tačka prilikom posete Luganu jeste obližnja fabrika čokolade. Na samo nekoliko minuta vožnje od jezera, smeštena je ova riznica magičnih ukusa u kojoj najdivniji čokoladni snovi postaju java! Kao neko ko obožava ovu poslasticu, ovo iskustvo bih mogla opisati onom čuvenom kao dete u prodavnici slatkiša! Dok budete grickali grisin umočen u čokoladnu fontanu, koji će vam poslužiti ljubazno osoblje na ulasku, pogledajte stalnu postavku muzeja koju čine prelepi setovi za ispijanje kafe i čaja, te razne limene kutije za čuvanje ovih mirisnih napitaka, retro posteri i drugi simpatični eksponati.

20170527_110556

20170527_110541

A dok do vas budu dopirale omamljujuće arome iz fabričkog postrojenja, svratite do prodavnice, degustirajte razne delicije i kupite divne poklone svojim najdražim. Varijacije na temu mlečne, crne i bele čokolade, dražea i pralina, te neočekivane kombinacije sa viskijem, voćem i marcipanom, omamiće vas do te mere da nećete poželeti da izađete van…

20170527_112059

No, bila bi to prava šteta, jer svakako treba prošetati ovim šarmantnim gradićem, popeti se do katedrale, ili pak žičarom do vidikovca odakle se pruža predivan pogled na celo jezero.

20170527_135101

Imajte na umu da su suveniri i delikatesi u vidu vina, sireva i pršute prilično skupi, ali zato je osećaj dok šetate tim uličicama neprocenjiv!

20170527_130716

20170527_131046

20170527_124551

Dakle, ukoliko idete do Milana, izdvojte jedno popodne za obilazak Lugana i doživite Švajcarsku na malo drugačiji način! 😉

Nastavljamo u istom ritmu, ali se vraćamo u Italiju nadomak Milana kako bismo posetili jezero Komo i istoimeni gradić koji se nalazi na njegovoj obali. Da je ovo jedno magično mesto prelepog ambijenta, umirujućeg vodenog prostranstva, šarenih barki i kaldrmisanih ulica znaju i mnoge svetske zvezde koje su svoje pribežište pronašle upravo u luksuznim vilama načičkanim u šumovitim predelima iznad jezerske obale…

20170527_180918

Iako su šanse da na obali Koma popijete kafu u društvu Džordža Klunija, Toma Kruza ili Anđeline Džoli prilično male, to ne znači da ne možete uživati u prelepom pogledu na jezero koji se pruža sa vidikovca do koga se lako stiže žičarom.

Nakon ove avanture vredne svake pažnje i  izdvojenog vremena, predah potražite u samom gradu. Na ulasku u pešačku zonu, zaintrigiraće vas velelepna katedrala koja neodoljivo podseća na milansku katedralu Duomo.

20170527_153548

Tajna leži u činjenici da je njena izgradnja tekla gotovo paralelno sa izgradnjom Duoma, zbog čega je njihova međusobna sličnost i više nego očigledna. Dok katedrala suvereno dominira trgom, na njemu sve vri od turista, kafića, poslastičarnica, uličnih prodavaca knjiga i suvenira…

20170527_161924

Sudar različitih kultura, jezika i generacija čini ovo mesto vrlo inspirativnim, pa tako dok se na gradskoj buvljoj pijaci cenkate za prugastu ešarpu, sličnu onoj koju Audrey nosi u filmu Roman holiday, pogled vam privlače preslatke italijanske bakice u chic izdanjima od glave do pete, a iz restorana dopiru mirisi orijentalne kuhinje. Ne propustite priliku da se provučete skrovitim uličicama, posetite gradske zidine, pazarite najukusnije amoretti italijanske keksiće i ovekovečite taj vatromet boja, mirisa i ukusa with your brain camera! 😉

20170527_163853

Dakle, kada poželite da na koji dan pobegnete od užurbane svakodnevice i prepustite se nekim drugačijim temperaturama života, Italija je uvek pravi izbor! 😉

Koje su vaše asocijacije na dolce vita-u? Gde i kako vi provodite zasluženi letnji odmor?

Vaše M&M

  ALL PHOTOS BY FILIP MILOSAVLJEVIĆ AND MARIJA ARSIĆ

 

Berlinska slagalica

wall-815643_960_720

Muzički predlog uz čitanje: Sweet About Me – Gabriella Cilmi

Lagano gazimo petak, radujemo se vikendu i puštamo mašti na volju… Mislima lutamo po evropskim metropolama i prizivamo nove putopisne avanture…  A kako je prethodni post sasvim slučajno bio inspirisan Berlinom i njegovim urbanim duhom, odlučile smo da danas sa vama podelimo naša iskustva i najupečatljivije utiske iz ovog grada… Stoga, u nemačkom maniru, ne gubimo vreme već odmah krenimo na glavni deo priče!

graffiti-745071_960_720

street-art-2254159_960_720

Berlin je grad u koji se nećete zaljubiti istog trenutka… Bar je to bio naš slučaj… To je grad koji vas neće očarati prelepim arhitektonskim zdanjima poput zlatnog Praga, carskog Beča ili antičkog Rima… Jer on ne igra na prvu loptu… Spolja siv, hladan i nedodirljiv, on zahteva jedan drugačiji pristup kako biste ga upoznali i spoznali sve njegove skrivene lepote… A ima ih toliko…

Zbog toga našu šetnju Berlinom započinjemo upravo u ulici Friedrich Strasse. To je ulica koja sa ponosom nosi epitet žile kucavice celog grada, ulica koja pulsira sjajnom energijom, slobodnim duhom, koja vrvi od turista, šarmantnih kafea, restorana, kulturnih i umetničkih spomenika… Zato ne čudi što je upravo u njoj smeštena jedna od najvećih pozorišnih i bioskopskih sala na svetu, Friedrichstadt Palast, u kojoj se od pre nekoliko godina organizuje i prestižni filmski festival Berlinare!

S-Bahn_2010_06_03_028-e1286877018564

Da je ova ulica po mnogo čemu posebna oseća se po nekakvoj iznenađujuće prijatnoj energiji koju osećate na svakom koraku… Kako bismo napravile mali predah i osmislile dalju maršutu, svraćamo u čuveni Starbucks na topli late sa cimetom… Odlučujemo da uzmemo varijantu za poneti i uz prijatan kremasti ukus ovog napitka nastavimo našu šetnju… Prolazeći pored brojnih prodavnica, suvenirnica i galerija, zapažamo veliki natpis Dussmann das KulturKaufhaus.

Worldmusic-823x420

Naše školsko poznavanje nemačkog jezika bilo je dovoljno da naslutimo o kakvom se mestu radi i da bez razmišljanja zavirimo unutra… A tamo, pravi mali umetnički raj za sve ljubitelje muzike, filma, stripova i knjiga… Organizovani po oblastima, svaki kutak predstavlja pravi užitak jer je ponuda zaista kvalitetna i šarolika… Stoga, ukoliko se nađete u Berlinu, iskoristite priliku da posetite ovu jedinstvenu kulturnu riznicu i počastite se kvalitetnim štivom!

nova

71-100218875--null--26-05-2016-21-09-51-512-

Ukoliko pak više cenite uličnu umetnost, pored dobro poznatog Berlinskog zida koji ćete svakako posetiti, preporučujemo vam da obratite pažnju na brojne grafite koji odslikavaju kosmopolitski duh grada… Razni motivi, bogat kolorit i šaljive, ali i društveno angažovane poruke ne samo da ulepšavaju fasade, već i na pravi način ističu kontrast između liberalnog, umetničkog Berlina sa jedne, i drugih konzervativnijih nemačkih gradova, sa druge strane.

DSCI0421

DSCI0454

No, svega ovoga ne bi bilo bez brojnih mladih ljudi koji u brojnim umetničkim kolonijama, kvartovima i ateljima razmenjuju ideje i stvaraju ova umetnička dela… Ono što nam zapada za oko jeste njihov prirodan izgled ali i istančan modni ukus koji je istovremeno sveden, moderan i efektan… Sigurne smo da vam ovaj detalj neće promaći dok budete uživali u nekom od presimpatičnih kafića gde će vam društvo praviti upravo ovi mladi kreativci! 😉

fixedw_large_4x

Cafe-Cinema-FILEminimizer

Nakon celodnevne šetnje, umorne, ali pune divnih utisaka svraćamo u čuvenu čokolateriju Fassbender & Rausch Chocolatiers (na trgu Gendarmenmarkt) koja ima dugogodišnju tradiciju. Svi oni koji obožavaju čokoladu i sve čokoladne delikatese, ovde se osećaju kao deca u prodavnici slatkiša…

Rausch-17a

Sa bogatom ponudom čokoladnih poslastica, bombona, lizalica, pralina sa ukusom marcipana, lešnika, voća, te brojnim vrstama crne čokolade koje su pravljene od specijalnih zrna kakaa uzgajanim na plantažama širom sveta, ovo mesto je više od obične čokolaterije, mesto gde razum gubi bitku sa čulima, a nepca osećaju neslućeno zadovoljstvo…

Ne treba da naglašavamo da smo najveći deo suvenira kupile upravo na ovom mestu, i da su naši prijatelji kojima su isti bili namenjeni, bili i te kako zadovoljni zbog te naše odluke! 🙂

9176d984e965c0f3e00c44c35d41dbf6

I na kraju, kako ne biste pomislili da ćete Berlin upoznati samo dugim šetnjama i sa mapom u ruci, znajte da su i metro stanice nezaobilazne tačke na ovoj avanturi! Još ukoliko, kao mi, imate sreće da vam vožnju ulepša zvuk saksofona i pozitivna energija mladih muzičara, koji se tu ponekad zadese, užitak će biti potpun! 😉

train-2046104_960_720

Da, Berlin je svakako grad koji zavodi polako i suptilno, uvek ostavljajući mesta za iznenađenja… Bogat kontrastima, bojama i nesputanom energijom koja oživi baš u proleće, zanimljiv je izbor za jedno živopisno, osvežavajuće putovanje…

Ovo je bila naša slagalica Berlina, a nadamo se da ćete i vi uskoro složiti svoju! 😉

graffiti-2251576_960_720

Uz čokoladne praline i lagane muzičke note, pozdravljamo vas do sledećeg čitanja i želimo lep vikend! 🙂

Vaše M&M

U zemlji zmajeva, kremšnita i čarobne prirode… (II deo)

pixlr2

Muzički predlog uz čitanje: Tivoli – Magnifico feat Camille Bertault

Nakon prošlonedeljnog izleta u Ljubljanu, koja nas je na prvi pogled očarala svojim  pomalo stidljivim duhom, i jednom suptilnom gracioznošću, ovoga puta idemo na jednu zanimljivu turu tokom koje ćete spoznati sve čari zadivljujuće slovenačke prirode… Pogađate – u pitanju je čarobni BLED!

20170101_124711

Već pri prvom susretu sa ovim prelepim jezerom, shvatićete zašto sa ponosom nosi upravo taj zvučni epitet… Ušuškan u Bledskoj kotlini i okružen Julijskim Alpima, nadomak  Nacionalnog parka Triglav, Bled je pokupio ono najlepše od prirodnih lepota ovog regiona… Pogled na prelepu panoramu sačinjenu od šumovitih planinskih vrhova, kristalno čiste vode i bujne vegetacije, izmamiće uzdah i želju da vaše druženje sa ovim jezerom što duže potraje…

A kako priča o ovako bajkovitom mestu ne bi bila potpuna bez neke zanimljive legende, u mnoštvu postojećih izdvaja se ona koja kaže da su lednici Julijskih Alpa tugovali za vremenom kada su na svetu postojali ogromni planinski masivi, i kako se od silnih kristalnih suza koje su prolivene u pomenutu kotlinu stvorilo čudesno jezero Bled. Na taj način priroda je kreirala ovu bajkovitu idilu koju su čuvali staroslovenska boginja plodnosti i života Živa, i njene vile i vilenjaci. Nakon toga, priroda je jezeru podarila i prepoznatljivo ostrvce kako bi magijski doživljaj bio potpun.

20170101_113847

Kada govorimo o samom ostrvcetu, ono što ga posebno krasi jeste barokna crkvica Svete Marije, podignuta u XV veku, do koje vodi neverovatnih 99 stepenika. Ovaj podatak nije zanemarljiv ukoliko imamo u vidu predanje koje kaže da bi mladoženja pre ceremonije venčanja trebalo da iznese mladu preko svih tih stepenika kako bi dokazao svoju ljubav i kako bi mladenci imali sreće u bračnom životu. Ukoliko se odlučite za ovu uzbudljivu avanturu savladavanja silnih stepenika i dođete do same crkvice, ne propustite priliku da povučete crkveno zvono jer će vam se, po tamošnjem verovanju,  želja koju u tom trenutku zamislite, sigurno ostvariti! 😉

20170101_114116

Ipak, dolasku na samo ostrvo prethodi možda i najuzbudljiviji deo, a to je romantična vožnja isključivo drvenim čamcem, što joj daje posebnu notu. Naime, budući da su Slovenci i te kako ekološki osvešćeni, vožnja motornih čamaca strogo je zabranjena.

20170101_114455

Drugi simbol ovog jezera svakako je čuveni Bledski dvorac koji dominira na strmoj litici. Nakadašnja tvrđava danas je pretvorena u interaktivni muzej sa brojnim interesantnim postavkama, uključujući makete, alat i ostale upotrebne predmete koji svedoče o životu lokalnog stanovništva kroz istoriju. U samom dvorcu možete pogledati i po neki kraći film o istoriji ovog mesta, ali posetiti i pisarnicu opremljenu tehnikom starom nekoliko stotina godina koja je služila za štampanje prvih slovenačkih knjiga. Turisti i danas mogu dobiti odštampana slova željenog imena kao simpatični suvenir sa ovog putovanja.

20170101_113517

A kada napustite dvorac, uživajte u prekrasnom pogledu koji se pruža na celo jezero i okolinu.

20170101_121537

Nakon spuštanja strmim stepenicama, šetnju nastavite duž jezerske obale koja je zbog svoje prostranosti idealna i za vožnju bicikla, a šetnju u velikom stilu završite odlaskom u restoran hotela Park u kome ćete, osim u laganim kremšnitama sa prhkim koricama od lisnatog testa i ukusnom kombinacijom dva krema, uživati i u zadivljujućem pogledu na jezero i pomenuti dvorac.

20170101_134924

Ovim postom završavamo naše kratko putešestvije po čarobnoj Sloveniji, u nadi da ćemo se ponovo družiti tokom prolećnih ili letnjih meseci.

20170101_123824

Nadamo se da smo vas ovom pričom malo ugrejale tokom ove hladne večeri…

Vaše M&M

PHOTOS BY FILIP MILOSAVLJEVIĆ AND MARIJA ARSIĆ

U zemlji zmajeva, kremšnita i čarobne prirode… (I deo)

20161230_110343

Muzički predlog uz čitanje: Padam, padam – Edit Piaf 

U želji da u Novu godinu uplovim bogatija za neke nove zanimljive ukuse, mirise i predele, odlučila sam da novogodišnje praznike provedem u ljupkoj i šarmantnoj Sloveniji. Zemlji koja prosto mami lepotom svoje prirode, čistim, pastelnim fasadama, mostovima, ukusnim kolačima i jednom uređenošću koja se retko gde na Balkanu može sresti… Sve te lepote upakovane na tako malom prostoru, čine ovu zemlju svojevrsnim kolažem koji svakako zavređuje pažnju, budi poštovanje i želju  da mu se uskoro vratite kako biste otkrili još neki njegov dezen…

20161230_123946

Kako ne bih previše dužila sa uvodom, odmah krećemu u jednu šetnju Ljubljanom koja sa ponosom nosi epitet prestonice… Ipak, za razliku od drugih glavnih gradova Evrope koji osvajaju svojom dinamikom, prostranstvom, raskošnim izlozima i uličnom kakofonijom, Ljubljana odiše znatno mirnijim tempom… A kako i ne bi, kada je gradsko jezgro skoncentrisano uz jednu mirnu reku, Ljubljanicu, koju krase brojni pešački mostovi…

20161230_112329

Pored toga što su ovi mostovi vizuelno vrlo simpatični, svaki od njih nosi i zanimljivu priču… Pa tako, pored staklenog mosta koji je ukrašen brojnim šarenim katancima koje zaključavaju zaljubljeni parovi u nadi da će njihova ljubav večno trajati, tu je i Tromostovje, odnosno tri mosta koja su spojena i koja predstavljaju jedinstveno arhitektonsko rešenje te vrste… Naime, kako zbog visoke frekvencije saobraćaja prvobitno sagrađeni most nije mogao da zadovolji tadašnje potrebe grada, odlučeno je da budu sagrađena još dva potporna mosta, po jedan sa obe strane centralnog, koji su bili namenjeni isključivo pešacima. Kroz dugu istoriju ovi mostovi su sačuvani u svom izvornom obliku, tako da danas predstavljaju jedan od glavnih turističkih atrakcija u samom centru grada.

20161230_114139

A kako je zmaj simbol grada Ljubljane, priča o njegovim mostovima ne bi bila potpuna bez osvrta na Zmajski most, prvi armirano-betonski most, i u to vreme (početak XX veka) najveći tog tipa u Evropi. Ono što njega čini autentičnim jesu elementi rane secesije i figure zmaja izrađene od bakra.

20161230_111920

Ljubitelji umetnosti, uživaće u zdanjima čuvene slovenačke filharmonije i ljubljanskog univerziteta, kao i u brojnim trgovima i spomenicima kulture, među kojima se posebno izdvaja spomenik slovenačkom književniku Francu Prešernu.

20161230_121928

20161230_123516

Ukoliko ste pak ljubitelj romantičnih splavarenja, tu su lađe koje plove Ljubljanicom i  koje će vam, poput venecijanskih gondola, pružiti jedan potpuno drugačiji doživljaj ovog grada…

20161230_124344

Ipak, svakako najlepši pogled na panoramu grada pruža se sa tvrđave do koje možete doći peške ili žičarom za svega nekoliko minuta. Čitav kompleks vrlo je prostran i sastoji se od prelepog vidikovca, suvenirnice, mini bioskopa, a tokom letnjih meseci, ovde se odvijaju brojni kulturno-umetnički događaji na otvorenom.

20161230_110017

Puls grada najbolje ćete osetiti na gradskoj pijaci koja se nalazi u podnožju tvrđave, a kada se umorite od šetnje, predah potražite u nekom od ušuškanih kafića i restorana, duž Ljubljanice. Tradicionalni liker od borovnice, slovenačka potica (štrudla) sa pistaćima, ili prekmurska gibanica (slojeviti  kolač sa  makom, jabukama i suvim grožđem) vratiće vam energiju i zagolicati sva čula…

20161230_113134

20161230_125513

Za ljubitelje umetnina, tu su brojne zanimljive radnje, knjižare, prodavnice ploča, tezge sa domaćim specijalitetima, divnim čajevima, ukusnim keksićima, prirodnom kozmetikom i vešto izrađenim suvenirima…

20161230_131420

Ipak, imajte na umu da Ljubljana ima visoki standard, pa u skladu sa tim ni cene ovih proizvoda i usluga nisu toliko povoljne…

20161230_123507

Eto, time se ova naša šetnja po čarobnoj Ljubljani završava, a u nekom od narednih postova idemo putem Bleda i božićnih vašara…

20161230_113932

Do sledećeg javljanja, uživajte u zimskim čarolijama i uspomenama sa vama dragih putovanja…

Vaše M&M

PHOTOS BY FILIP MILOSAVLJEVIĆ AND MARIJA ARSIĆ