Naša mostarska priča

20171015_150403

Muzički predlog uz čitanje: Emina – Divanhana

Put nas nakon ušuškanog i esnafskog Sarajeva vodi oko 112 kilometara dalje, do Mostara. Grad je dobio naziv po čuvarima mostova na obalama reke Neretve – mostarima. Predstavlja najveći grad u Hercegovini, i lepotom Starog mosta i prirode vodi nas u svet poezije Alekse Šantića.

20171015_145558

Neposredno pre dolaska u Mostar, obilazimo vrelo Bune i pravimo predah uz bosansku kafu i baklavu. Pogled na reku koja izvire iz dubine pećine u podnožju brda Hum je smirujuć, kao i huk vode, te osećamo da smo u pravoj zelenoj oazi.

20171015_120630

Vrelo reke Bune je jedno od najvećih vrela u Evropi i zato je često na mapi turista širom sveta. Pored izvora, posebna atrakcija je Tekija sagrađena od strane derviša, koja fino nadopunjuje ambijent, pa se na mostiću mogu napraviti slike nalik na razglednice. Za one koji žele da je posete, ulaz se plaća, a enterijer krije komade nameštaja koji datiraju iz perioda izgradnje.

pixlr

20171015_122931

Osvežene i ushićene iščekujemo obilazak Mostara, a ovaj oktobarski dan je kao stvoren za šetnju…

20171015_152531

Kaldrma, fildžani, mirisi iz restorana…. Polako se krećemo ka Starom mostu gde sve vrvi od aroma, boja i radoznalih stranaca. Osećamo bogatstvo različitih jezika, kultura i religija na malom prostoru.

20171015_133407 20171015_133309

Uglačani obli kamen čini ovu šetnju riskantnom, pa štiklice ostavite kod kuće i izaberite udobnost. A da biste bile prave dama iz Mostara, stavite šešir ili beretku, i sigurno ćete biti zapažene.

20171015_134447

Korak po korak, i nalazimo se na Starom mostu odakle gledamo u smaragdno zelenu Neretvu i kuću Alekse Šantića, o čijem životu i radu ćemo pisati u nekom od narednih postova. Divimo se postojanosti i današnjem izgledu mosta, s obzirom na njegovu dugu istoriju, rušenje i rekonstrukciju, i lagano produžavamo dalje.

20171015_150800

20171015_150731

Fenjeri i fasade u boji, radnje sa slikovitim suvenirima… Posebnu pažnju privlače nam radnje u kojima se prodaju kožne torbe divnih jesenjih nijansi i modela.

20171015_144040

Pred kraj obilaska, spuštamo se do Krive ćuprije, fotogeničnog kamenog mostića, u čijoj blizini pravimo pauzu da zasladimo trenutak i uživamo u orijentalnim slatkišima.

20171015_152915

Još par fotografija sa obale Neretve odakle se u celosti pruža pogled na Stari most, i  privodimo kraju našu kratku, ali divnim utiscima obojenu turu.

pixlr_20171027221025688

20171015_161028

Kakvi su vaši utisci o Mostaru?  

Dok pripremamo nove priče za vas, dajte sebi oduška i prepustite se jesenjem pleziru…

Vaše M&M

ALL PHOTOS BY MILICA AND MARIJA ARSIĆ

 

U gradu sevdaha…

20171014_092542

Muzički predlog uz čitanje: Pjevat ćemo što nam srce zna – Amira Medunjanin

Grad velikog srca, tople duše, neverovatne harizme i jako ukusne hrane… Tako bismo u najkraćem opisale grad na Miljacki o kome su pisali mnogi… Sarajevo je jedan od onih gradova koji vas velikodušno prime, domaćinski ugoste i isprate u želji da mu se brzo vratite… Jer razloga je toliko… Te, ukoliko ste raspoloženi za jednu prijatnu jesenju šetnju ovim gradom i njegovom okolinom, pridružite nam se u nastavku…

20171014_122235

Naš prvi susret sa Sarajevom odvija se na Šeher-ćehajinoj ćupriji na kojoj slušamo storiju o njegovoj drevnoj istoriji i otomanskoj vladavini. Priča o reci koja je u isti mah i krotka i divlja, začinjena je anegdotom o Inat kući koja se nalazi tik uz most i gleda na zgradu Vijećnice.

20171014_173221

Ovo zdanje ima dugu istoriju i čuva ostatak knjiga koje su preživele veliki požar krajem prošlog veka. Tu se danas odvijaju različiti događaji, kako politički, tako i kulturni, i čini se da je zgrada nizom rekonstrukcija povratila stari sjaj.

IMG_20171014_090741

Na levoj obali reke proteže se Careva džamija koja prkosi vremenu i predstavlja temelj islamske vere na ovim prostorima. Novija istorija vodi nas na Latinsku ćupriju, kasnije nazvanu Principov most, jer se upravo tu odigralo ubistvo prestolonaslednika Ferdinanda, 1914. godine koje je označilo početak Prvog svetskog rata.

Gradsko jezgro upotpunjeno je zgradom Muzeja Sarajeva, koji hronološki beleži značajne trenutke u istoriji grada i čuva ih za nove generacije. Dok posmatramo tramvaje koji prolaze, saznajemo da je baš tuda svojevremeno prošla prva železnička pruga u Evropi.

Samo nekoliko minuta šetnje vodi nas do Baščarsije, duše grada, kojom se širi miris Orijenta i gde su razgovori zaslađeni kockicama ratluka i kaficom iz fildžana, uz obavezan ritual dolivanja. Pred očima oživljavaju priče Ive Andrića o kasabi, kamenim mostovima, protoku vremena i života. No, mi prvo nastavljamo obilazak znamenitosti koje odslikavaju mešavinu različitih narodnosti, kultura i uticaja.

pixlr

20171014_121035

Tako, na maloj razdaljini možete posetiti Sabornu crkvu, Katedralu Srca Isusova, najveću u Bosni i Hercegovini, Gazi-husrev begovu džamiju i sinagogu, koja nažalost nije u funkciji. Svaki od ovih verskih objekata beleži duh vremena u kome je nastao i ukoliko posetite Sarajevo imaćete prilike da se uverite u njihovu stamenost i lepotu, a mi ćemo vam otkriti neke kuriozitete.

Naime, Begova džamija prva u svetu dobila električno osvetljenje, sada već davne 1898. Krasi je prostrano dvorište u kome posebno mesto zauzima ljubak šadrvan, koji ima praktičnu, ali i dekorativnu svrhu. U blizini se nalazi Sarajevska Sahat-kula, jedna od najvećih u ovoj zemlji, i kakvu možete sresti jedino u evropskim gradovima koji su bili pod vlašću Osmanlijskog carstva.

20171014_102946

Unutrašnjost Saborne crkve predstavlja kolaž različitih tradicija, jer je ulepšavaju rozete, cvetni motivi i spiralne stepenice i estetski je vrlo interesantna. Isto se može zapaziti i za spoljašnost katedrale, pa turisti upravo tu naprave najveći broj fotografija prilikom posete gradu.

pixlr_20171023201711340

Sarajevo osvaja svakim novim korakom, aromom i zalogajem, ušuškano u podnožju planina, ne odaje utisak prostranstva, ali je svaka ulica pripovetka za sebe. Ovde nećete naići na velelepne trgove i dvorce koji krase evropske prestonice, ali ćete itekako uživati u prijateljskom razgovoru sa opuštenim i uvek nasmejanim Sarajlijama koji grad boje toplim valerima.

20171014_173834

Dućani sa začinima, slatkišima, ratlukomfildžanima, ešarpama od kašmira, kožnim torbama, i suvenirima prava su riznica nekih zaboravljenih, zanatlijskih vremena. Međutim, taman kada pomislite da ste zalutali u tursku kasabu, jedna moderna ulica vas svojim pastelnim fasadama, kafeterijama, pabovima i crvenim telefonskim govornicama izbacuje iz koloseka, i na tren kao da ste u Dablinu. Ulica koja je bila značajna u životu Mome Kapora. Drugačija, svoja… Ulica Zelenih beretki.

pixlr_20171023200807887

Nakon puno novih saznanja i utisaka, došlo je vreme za degustaciju slatkih i slanih specijaliteta po kojima su Sarajlije čuvene. Bogat bosanski doručak u režiji buregdžinice na Baščaršiji pravi je ugođaj za probuđeni apetit. Dok uživamo u slasnim zalogajima, pitamo se koja je tajna bosanskih majstora, jer se naša definicija sarajevske pite od ovog trenutka zauvek promenila.

20171014_111806

A kako se svaki pravi doručak završava dobrom kafom, odlučujemo se, kako drugačije, za bosansku iz fildžana uz nezaobilazni ratluk i pogled na Sebilj.

20171014_114547(0)

Popodne je rezervisano za prirodu i posetu Ilidži, čuvenom izletištu Sarajlija. Jesenji kolorit, duge staze za šetnju, fijakeri i drveni mostići čine je pravom oazom mira i opuštanja, a posebna atrakcija je Vrelo Bosne.

pixlr_20171023204310425

Dok mrak pada na grad, umorne i ogladnele odlazimo na čuvene ćevape u lepinji sa kajmakom, završavamo ovaj sarajevski dan u velikom stilu, i zaključujemo da je nekada potrebno tako malo da se čovek izmesti i prizove neka prošla, emocijom obojena vremena…

20171014_174833

20171014_104802

Do mostarskih priča…

Vaše M&M

     ALL PHOTOS BY MILICA ARSIĆ

Slatko carstvo – Gđa Mirkov

IMG_20170929_130649

Muzički predlog uz čitanje: La Valse d’Amélie – Yann Tiersen

Postoje neka mesta koja odišu posebnim šmekom, gde sve miriše na sočne puteraste note, vanil kremove i voćne arome, gde vreme staje, a uživanje se meri najfinijim poslasticama… Mesta u koja se zaljubite na prvi pogled… Ili, pak, prvi zalogaj… Ušuškana u Zemunu, prekoputa Karađorđevog parka nalazi se patiserija Gđa Mirkov čija priča, koncept i ponuda predstavljaju pravo osveženje na gastro sceni Beograda i zavređuju  pažnju svih sladokusaca…

nova 3

Naime, vlanica, Nina Babić, godinama je na ovoj adresi imala radionicu za pravljenje kolača i drugih poslastica, da bi početkom ove godine deo prostora bio pretvoren u mini poslastičarnicu sa svega nekoliko bistro stočića, rustičnim policama i vitrinom sa kolačima. Svedeni enterijer krase elegantne vaze sa cvećem, vintidž stalci za kolače i rustični gobleni Ninine bake, gospođe Mirkov, na zidovima.

IMG_20170929_135518

U vezi sa tim, treba spomenuti da sama patiserija nosi upravo njeno ime, kao divan omaž nekim minulim vremenima i svim ženama u Nininoj porodici koje su pravile kolače i stvarale neponovljive ukuse njenog detinjstva…

IMG_20170929_135436 - Copy

nova 4

A kada smo već kod ukusa, Gđa Mirkov nudi klasične francuske poslastice sa našim primesama. Tačnije, francuska receptura prilagođava se našem podneblju u skladu sa godišnjim dobom, ponudom sezonskog voća, i, najvažnije, inspiracijom.

nova 6

Tako je trenutno vrlo aktuelan tart od krušaka sa kremom od badema, ruma i amareta, kao i ukusni hrskavi kolačići madlenice sa notom limuna i pomorandže. Ipak, glavnu ponudu čine kolači od laganog testa sa princes krofne, takozvani šu šu (choux) sa različitim voćnim i čokoladnim punjenjem, te mini tartovi, a posebno atraktivan je Paris Brest, kolač u obliku točka od finog testa i nugat krema…

IMG_20170929_135501

Mi ovoga puta izdvajamo šu šu sa višnjom i crnom čokoladom, kao i tart od vanil krema sa malinama i pistaćima… Zaista prava rapsodija ukusa, slasti i zavodljivih aroma, koja vas čulima izmešta iz gradske vreve i vodi pravo u zavodljivi francuski bistro gde se uživa polako i sa stilom.

IMG_20170929_130435_1CS

Ukoliko pak želite da svoje slavlje obogatite ovim ekstravagantnim delicijama, bitna napomena je da ovde možete poručiti slatki ketering za svoj veliki dan. Pored slasnih kolača, u ponudi su i Little blue pot džemovi, kao i topla čokolada na štapiću sada već čuvenih Ferdinand knedli.

IMG_20170929_131734 - Copy

Dakle, opcije za uživanje su brojne… Stoga, iskoristite ove lepe dane i prijatno jesenje sunce, prošetajte do ulice 22. oktobra br.51 u Zemunu gde vas od 12 do 20 h svakog dana, osim nedeljom, nestrpljivo čeka ovaj  hedonistički kutak.

nova 9

Do sledećeg čitanja, uživajte u kvalitetnim poslasticama i malim životnim radostima… Baš kao što to čine u Gđi Mirkov!

Vaše M&M

nova 1

ALL PHOTOS BY MILICA & MARIJA ARSIĆ

 

Puder roze voli crvenu!

IMG_20170929_145037

Muzički predlog uz čitanje: Song for my father – Horace Silver

Dolaskom oktobra, jesen se već prilično razigrala, te ovih dana svedočimo njenom najlepšem izdanju… Uzbudljivi kaleidoskop raskošnih zemljanih, zlatnih i modro crvenih tonova čak i običnu šetnju pretvara u svojevrsni užitak i praznik za oči…

IMG_20170929_145007

Prepuštajući se trenucima dokolice, jesenjem suncu i predivnim valerima koje samo priroda može da stvori, došla sam na ideju da se poigram komadima iz svog garderobera, i time dam omaž predivnoj jeseni i njenim čarima…

IMG_20170929_145543

Bogatstvo jesenjih tkanina i poigravanje istim kroz odevne kombinacije, jeste jedan od razloga zbog kojih uvek sa radošću iščšekujem ovo doba godine. Sve te kontrasne teksture, forme i boje pokreću maštu i rezultiraju zanimljivim modnim odabirima…

IMG_20170929_145332

Ovoga puta, inspiracija za nastanak modne priče proistekla je iz udobnosti ovog džempera nežne puder roze nijanse koji rado nosim u raznim prilikama. Iskombinovan sa sivim pantalonama visokog struka, nešto grublje teksture vizuelno još više dobija na svojoj mekoći i prefinjenosti.

IMG_20170929_144613

No, kako tako svedenoj paleti nedostaje nekakav tvist, odlučujem se za omiljenu crvenu tašnicu i naočare nešto tamnije nijanse. Jer, crvena i puder sjajna su kombinacija! Crveni ruž za usne, pored dobrog raspoloženja, sasvim je dovoljan detalj. Ne treba da naglašavam da se doza radoznalosti i želja za otkrivanjem nekih zanimljivih, kreativnih kutaka u gradu podrazumeva!

IMG_20170929_144232

Stoga, osmislite svoju dobitnu jesenju kombinaciju, istražite koja su to mesta koja biste mogli da posetite tokom jesenje sezone, i pravac u đir!

IMG_20170929_143836

U idućem postu vodimo vas u šarmantnu zemunsku patiseriju, a do tada pišite nam svoje predloge. Radujemo se druženju u komentarima! 😉

Vaše M&M

wearing: sweater – H&M; trousers – Calliope; handbag – Carpisa; moccasins – Gomma shoes; sunglasses – Pull & bear; lipstick – NYX

ALL PHOTOS BY MILICA ARSIĆ