Hrskava, šarena granola

pixlr3

Muzički predlog uz čitanje: Najlepša – LJETNJE KINO big band & Vlada Divljan

Kao neko kome je navika zdravog i hranljivog doručka usađena od malih nogu, uvek smo u potrazi za novim i ukusnim idejama za ovaj najbitniji obrok u toku dana. Od vazdušastih omleta, slasnih sendviča sa humusom, tunom i pečurkama, integralnih slatkih i slanih peciva, domaćih keksića, svežeg voća, pa sve do varijacija na temu muslija i raznih pahuljica… Vremenom smo ipak osetile da nam takve gotove, industrijski prerađene mešavine ne prijaju suviše zbog velike količine šećera, pa smo odlučile da na osnovu brojnih pronađenih recepata, napravimo neki naš miks koji je jednako ukusan, ali daleko zdraviji od kupovnih proizvoda ovog tipa. Stoga sa vama danas delimo ovaj lak i brz recept za domaću granolu sa suvim voćem.

20170127_124034

Potrebno je:

 -2 šolje ovsenih pahuljica

– pola šolje seckanih badema, lešnika (po želji)

– ¼ šolje lanenih ili drugih semenki (susam, suncokret)

-2-3 kašike meda

– prstohvat soli

– sitno iseckano suvo voće po želji (brusnice, suve kajsije, suve šljive…)

– cimet, đumbir po ukusu

   Za serviranje:

– maline ili drugo sveže voće po izboru

– jogurt

pixlr

Priprema:

Sve sastojke pomešajte u dubljoj posudi, a smesa bi trebalo da bude lepljiva i rastresita, ali ne tečna. Zatim je tanko rasporedite po plehu na koji ste stavili papir za pečenje, i pecite 10ak minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 300˚ C. Nakon 5 minuta, smesu lagano promešajte da bi se ravnomerno zapekla. Ukoliko je pravite prvi put, budite vrlo oprezni i proverite je u toku pečenja kako ne bi pregorela. Znaćete da je gotova kada dobije lepu zlatkastu boju. Nakon što se ohladi, servirajte je uz omiljeno voće (naš predlog su maline koje zbog kiselkastog ukusa prave odličan balans sa granolom) i jogurt (običan ili grčki). Ostatak smese čuvajte u zatvorenoj posudi.

20170127_123930

Ovaj doručak je vrlo zasitan, ali vas neće opteretiti, tako da ćete se osećati lagano, poletno i puni energije za sve izazove koji vas očekuju u toku dana! 😉

Zato vam toplo preporučujemo da ga isprobate, dodate možda neki svoj zanimljiv sastojak i kreirate doručak po svojoj meri! 😉

Do sledećeg čitanja, uživajte u sunčanom vikendu koji nam se smeši… 🙂

Vaše M&M

nova

ALL PHOTOS BY MARIJA ARSIĆ

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s