Putevima čokolade…

Muzika uz čitanje: Chocolat – Minor Swing

Kako nam se bliži zima i temperature padaju, sve više imamo potrebu za ostajanjem kod kuće i ispijanjem nekog ukusnog toplog napitka koji će nas ugrejati, a ujedno i popraviti raspoloženje i razveseliti tmurni dan… Stoga vam ovoga puta donosimo priču o njenom veličanstvu – Toploj čokoladi.

Istorijat čokolade datira još iz 4. veka n.e. kada je područje južnog Meksika naselilo pleme Maja. Dolaskom na ovo tle, zatekli su drvo kakaa, za koje su verovali da pripada bogovima, a njegove plodove smatrali su božjim darom ljudima (naučni naziv za drvo kakaa je Theobrama cacao, što u prevodu znači hrana bogova). Kako je u carstvu Maja plod kakaa simbolizovao život i plodnost, upravo tu je nastao i prvi napitak od kakao zrna koji se služio tokom svečanih rituala uz dodatak čili papričice.

Zahvaljujući španskom konkvistadoru Kortesu, početkom XVI veka, plod kakaa stigao je iz Meksika u Evropu. Kakao napitak oplemenjen je aromom cimeta i dodatkom šećera, a čokolaterije širom sveta počele su da niču kao nova moda u visokim slojevima društva. Ovaj ukusni napitak vremenom je dobio razne varijacije na temu ruma, čilija, karanfilića, vanile, crnog bibera…Ostalo je istorija…

Aromatična topla čokolada

Potrebno je:

2 štangle crne čokolade ( ili čokolade za kuvanje)

2 dcl mleka

1 kašika kakaa

1 kašičica smeđeg šećera

cimet i đumbir u prahu,  po želji

prstohvat soli

Priprema:

Jedan dcl mleka sipati u šerpicu, dodati na kockice izlomljenu čokoladu i kašiku kakaa. Uključiti šporet i mešati dok se masa ne sjedini. Zatim dodati prstohvat soli i ostatak mleka, pa mešati do idealne gustine. Pred kraj dodati šećer, cimet i đumbir, sve još malo promešati da se svi sastojci lepo sjedine i sipati u omiljenu šolju. Toplu čokoladu možete dekorisati slatkom pavlakom, šlag penom ili kuglom sladoleda, i posuti cimetom ili čokoladnim mrvicama, po želji.

Nadamo se da će vas ova mirisna priča inspirisati da pripremite ovaj zdrav topli napitak, i bez griže savesti uživate u svim njegovim divnim svojstvima! 😉

Uzbudljivu i razigranu nedelju žele vam vaše M&M! 🙂

ALL PHOTOS BY MARIJA ARSIĆ 

 

Mala prodavnica retkosti

Muzički predlog: Les Fleurs Du Slam

Knjižara… Večita oaza inspiracije… Poput Dikensove Male prodavnice retkosti … Mesto gde se odvijaju ti slatki rituali… Šetanje između polica, odabir željene knjige, listanje, mirisanje korica… Pa ono ushićenje koje usledi kada pronađete knjigu  koja vas osvoji samo jednom rečenicom iz sižea… Ili pak zaintrigira zanimljivim naslovom ili maštovitim koricama… I jedva čekate da stignete kući, skuvate omiljeni čaj, ušuškate se u mekano ćebence i prepustite čitalačkoj avanturi koja sledi… Ah…

Stoga se u glavnoj ulozi našeg današnjeg posta našla upravo ova simpatična knjižara koja naprosto odiše pariskim šarmom… Ima nešto u toj savršenoj zelenoj nijansi drveta, tom vintidž dizajnu, svim zanimljivim naslovima iz izloga koji vas mame da samo bacite pogled, zavirite koji minut, o onda narednih pola sata provedete u knjiškom carstvu pitajući se kako je vreme proletelo?!

A u stilu pariske nonšalancije, i današnja kombinacija ima takvu primesu… Omiljena paleta neutralnih tonova u kombinaciji sa svedenim krojevima… Rezultat-udobnost i lakoća pokreta…

I kako ne bismo previše dužile, prepuštamo vas fotografijama i numeri koja će  upotpuniti utisak pariske atmosfere, a koja ujedno predstavlja i jednu od numera iz filma Paris sa sjajnom Žilijet Binoš koji  vam najtoplije preporučujemo  za ove duge jesenje večeri…

Do sledećeg čitanja, negujte duh lepim mislima, kvalitetnim štivom i  dobrim filmovima! 😉

Vaše M&M

wearing: jumper: H&M; trousers: Calliope; coat and shawl: New Yorker; boots: C’est Moi

ALL PHOTOS BY MILICA ARSIĆ     

U iščekivanju decembra…

Decembar se bliži… Praznična atmosfera je u vazduhu, izlozi su vešto aranžirani, dekoracija na ulicama doživljava svoje najraskošnije izdanje do sada… Svetlucava iskričavost na ulicama, bele pahulje koje veju, novogodišnji pokloni, svečani božićni kolačići… Kada smo bili mali, decembar je uvek budio neizmerno radovanje i naivne dečje maštarije, verovanje u bajke, dobre vile i Deda Mraza… A onda, negde usput, kako sazrevamo i postajemo veliki, kao da se čitava ta praznična čarolija rasprši i ustupi mesto nekakvoj ravnodušnosti, jer sada smo odrasli i prestajemo iskreno da se radujemo, već po nekom nepisanom pravilu postajemo ozbiljni, namrgođeni, i zanemarujemo značaj malih životnih zadovoljstava. Oh, da… Inspirisane sopstvenim, ali i primerima ljudi iz našeg okruženja, rešile smo da tu nepravdu ispravimo kako biste ponovo istinski uživali u čarima decembra. Krenite putem sevdaha, poezije, teatra i drugih sjajnih preporuka koje će vas razgaliti, vratiti osmeh na lice, i oplemeniti dušu na onaj suptilan način kako to samo umetnost ume…

1. Beton mahala, gostovanje Novi Pazar

Lokacija: Zvezdara teatar, nova scena, vreme: 3.12. 2016. od 20h

Predstava oko koje se diže velika prašina, koja ruši tabue, pomera granice i otvara razna pitanja… Baveći se problemima mladih u Novom Pazaru, ali i šire, ova predstava razmatra problematiku religijskih, političkih, porodičnih, vršnjačkih i ljubavnih odnosa, nudeći slojevit presek stanja u današnjem društvu. Kako smo nedavno imale priliku da gledamo ovu sjajnu predstavu u izvođenju mlade glumačke trupe iz Novog Pazara, u režiji Rifata Rifatovića i Branislava Trifunovića, najtoplije vam preporučujemo da ne propustite ovo gostovanje.

Beton mahala

2. Koncert Amire Medunjanin

Lokacija: Sava centar, vreme: 8.12.2016. od 20h

Ukoliko niste čuli za ovu bosansku pevačicu raskošnog glasa, a ljubitelj ste sevdaha, onda je ovo prava prilika da nadoknadite propušteno i uživate u večeri u kojoj će emocije navirati. Tom prilikom, Amira će promovisati svoj novi album Damar u izdanju Long Play-a. Karte se mogu nabaviti na blagajni Sava centra, i preko mreže Eventim, a s obzirom da je interesovanje za ovaj događaj veliko, požurite da obezbedite svoje mesto za ovu muzičku poslasticu. Kako ne bismo previše dužile sa pričom, prepuštamo vas moćnom vokalu ove umetnice neverovatne harizme i upečatljive pojave.

Amira Medunjanin – Damar

3. Stand-up Comedy and Jazz, When a French Guy met a Serbian Girl

Lokacija: Kulturni centar Grad, vreme: 11.12.2016. od 21h

Pravo nam je zadovoljstvo da vam preporučimo ovaj neobičan nastup dvoje vrsnih umetnika, francuskog glumca i stand-up komičara i srpske džez pevačice Jovane Milošević. Nakon uspeha mini predstave A French Guy in Serbia, ovoga puta, Arnaud Humbert će se publici predstaviti u ulozi francuskog slikara Pjer Belvila koji upoznaje mladu džez pevačicu iz Srbije. Ukoliko odlučite da posetite  ovaj događaj, uživaćete u kolažu simpatične glume i divnih numera, a sve to u ambijentu pravog francuskog bistroa! Karte možete kupiti u prostorijama KC Grad-a.

When a French Guy Met a Serbian Girl

4. Balet na ledu, Labudovo jezero

Lokacija: Sava centar, vreme: 14.12.2016. od 21h

Sa francuskog, prelazimo na rusko podneblje, te ukoliko ste poštovalac baleta, sredinu decembra rezervišite za Labudovo jezero u izvedbi ruskog državnog baleta iz Sankt Peterburga, osnovanog davne 1967. godine. Ovaj umetnički spektakl izveden je na mnogobrojnim scenama operskih pozorišta, a o njegovom kvalitetu govore članci u prestižnim svetskim časopisima. Karte se mogu kupiti na blagajni Sava centra i putem Win Win computer shop-a.

5. Koncert Rada Šerbedžije Uzalud je budim

Lokacija: Sava centar, vreme: 27.12.2016. od 20h

Iskusni poznavaoci romantičnih stihova i šarma ovog umetnika starog kova, neće propustiti priliku da ovo veče provedu slušajući Rada Šerbedžiju i njegove goste iznenađenja u pratnji orkestra Zapadni kolodvor. Ono što možemo očekivati jeste divna muzika prožeta poezijom i emocijama…

Rade Šerbedžija – Uzalud je budim

6. Lajko Félix & Operentzia

Lokacija: Mikser House, vreme: 28.12.2016. od 21h

Đavolji violinista i Paganini iz Vojvodine epiteti su koji krase ovog virtuoza na violini mađarskog porekla. Njegov stil odlikuje se kombinacijom elektronske muzike, folka, downtempo-a i trip hopa, a publika širom sveta već je imala priliku da ga čuje uživo. Ukoliko želite da godinu privedete kraju uz zvuke violine u nešto drugačijem aranžmanu, ne propustite ovaj performans! 😉 Karte možete nabaviti na prodajnim mestima Gigs Tix-a.

Lajko Felix – Shoes

Ovom preporukom završavamo večerašnje javljanje u nadi da ćete se počastiti makar jednim od događaja, i da ćete u slatkom iščekivanju poći u susret uzbudljivom decembru! 😉

Ukoliko vi imate neke druge predloge, slobodno pišite u komentarima i podelite sa nama i drugim čitaocima! 🙂

 Vaše M&M

O šetnji i ušuškanosti…

Muzički predlog: Take five – Dave Brubeck

Slojevito… Mekano… Udobno… Prve asocijacije na duge jesenje šetnje koje su ušuškane u maštovite modne kombinacije… Igra dezena, tekstura, materijala… Šeširi širokog oboda, krzneni okovratnici i štiklice koje sitnim koracima lupkaju po asfaltu… Miris pečenog kestena koji se širi ulicama i nagoveštaj zime u vazduhu… Da li sklonište potražiti u skrivenim uličicama Dorćola, među redovima neke pozorišne sale, ili, pak, u nekom od šarmantnih bistroa u gradu… Izbor je na vama, samo ne dozvolite da vas ove malo niže temperature obeshrabre da izađete iz toplih domova i upustite se u jednu prijatnu šetnju, jer ona u jesenjoj režiji uvek nudi pregršt mogućih scenarija i neočekivane epiloge… Osvežićete misli, podići raspoloženje i dobiti inspiraciju za nove životne izazove …

Naš modni predlog za ovu gradsku avanturu u osnovi čini neodoljivo macasti džemper nežno roze boje skladno iskombinovan sa crnim kilotama, koje se jako lepo mogu stilizovati i tokom jesenjih meseci. Poluduboke čizmice stabilne pete tu su kako bismo se osećale udobno, a za nonšalantnu završnicu zadužene su teksas jakna, dugačka ešarpa sa folklornim motivima u jesenjim tonovima i efektna crna torbica u koju ćete spakovati samo ono najneophodnije… Eto, tako bi izgledala šetnja na naš način, a vi šaljite vaše predloge i komentare na račun ove i drugih tema koje biste želeli da čitate na blogu! 😉

Prijatno i ušuškano veče! 🙂

Vaše M&M

wearing: jumper: Takko, culotte: Calliope, jacket: Koton, scarf: Accessorize, boots: Zara, bag: Shooter

ALL PHOTOS BY MILICA ARSIĆ

Hrskavi domaći keksići

Muzički predlog: Fly Me To The Moon – Frank Sinatra

Nakon lepo provedenog i ušuškanog vikenda, početak radne nedelje i nije nešto čemu se posebno radujemo… Takozvani sindrom ponedeljka podrazumeva nekakvu neobjašnjivu nelagodu koju je na svu sreću moguće savladati uz par trikova, kao što su osmeh ili lepa reč koju ćete uputiti nekome na putu do posla, dobra kafa, ukusan doručak, aranžman suvog cveća na vašem radnom stolu, dobra muzika u pozadini, zanosna boja novog ruža na usnama… A mi vam ovoga puta preporučujemo recept za jedno hrskavo i slatko uživanje uz koje će i ponedeljak, ali i čitava radna nedelja, proteći mnogo lakše i lepše! To vam garantujemo! 😉

Hrskavi domaći keksići

Potrebno je:

3 jajeta

600 gr integralnog brašna

100 gr smeđeg šećera

pola margarina

150 gr crne čokolade

100 gr sušene brusnice

50 gr drobljenog lešnika

1 prašak za pecivo

2-3 kašike kakaa

cimet, đumbir po ukusu

Priprema:

Umutite jaja i šećer, pa dodajte umućen margarin, sitno seckanu čokoladu, brusnice i lešnik, cimet, đumbir i kakao.  Sve dobro promešajte, pa dodajte  brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo. Zamesite testo, razvucite ga na željenu debljinu (lepši su i hrskaviji kada su tanji), modlama raznih oblika vadite keksiće i ređajte ih u pleh obložen pek papirom. Pecite  oko 15-20 min na 250˚ C.

Keksići savršeno idu i uz kafu i uz čaj, a mi vam  ovoga puta predlažemo nedavno otkriveni Welton čaj sa ukusom šljive i aromom ruma! Time će užitak biti potpun… 😉

Do sledećeg čitanja, budite lepo raspoloženi i uživajte u sitnicama koje život znače!

Vaše M&M

ALL PHOTOS BY MARIJA ARSIĆ 

U ritmu valcera…

Muzički predlog : Take this waltz – Leonard Cohen

Da, danas je jedan od tih tužnih dana… Napustila nas je još jedna legenda, književnik, pesnik,  muzički vizionar. Jednom rečju – UMETNIK! Leonard Koen. I kao da sva slavna imena iz sveta umetnosti i kulture, koja  smo ispratili ove godine, nisu bila dovoljna da nas podsete na značaj umetnosti i činjenicu koliko smo privilegovani prilikom da u istoj uživamo i da je i sami stvaramo…

Suočavanje sa gubicima  dragih i velikih ljudi,  često u nama izaziva sebični osećaj tuge i potištenosti,  jer,  njihovim odlaskom,  kao da i naš život počinje polako da se osipa i gubi smisao… Pa ipak, upravo takva bolna iskustva, treba da nas inspirišu  i navedu na to da slavimo sopstveni  život,  da ga oberučke prigrlimo, i svakodnevno budemo zahvalni na činjenici da smo tu, da smo dočekali još jednu čarobnu jesen,  još jedan sunčan dan,  još jedan doručak u krevetu uz vruće kroasane, dobru knjigu  i zvuk ploče koji  dopire sa gramofona… Zato,  ponekad prekršite pravila,  oprostite sebi i drugima što nisu savršeni, i prepustite se ritmu koraka  kojim odzvanjaju  note vaše omiljene muzičke partiture… Izađite na podijum, obujte omiljene cipele za ples i zaigrajte valcer sa životom, baš kao što je to činio i Leonard Koen uz čiju divnu i inspirativnu  kompoziciju završavamo današnji post.

P.S.  Kao omaž ovom velikom umetniku, današnja modna kombinacija zaokružena je šeširom, a svaka sličnost sa njim i drugim ličnostima iz sveta filma, muzike i književnosti  kojima je šešir bio zaštitni znak, namerna je. 😉

Do sledećeg čitanja, uživajte u dobroj muzici i slavite život!

Vaše M&M

wearing: sweater: H&M, jacket: Koton, trousers: Calliope, shoes: Paar, hat: non-branded

ALL PHOTOS BY MILICA ARSIĆ 

Kulturni omnibus

Muzički predlog: Body and Soul – Amy Winehouse and Tony Bennett

Ok, priznajem… Nisam uvek bila ljubitelj jeseni… Ima neke sete u tom saznanju da je letu došao kraj, da lišće vene, a duuugi kišni dani slede… No, vremenom, sazrevajući i otkrivajući čari bogate kulturne ponude tokom jesenjih meseci, to se promenilo…

 „Jesen je proleće za iskusne”, rekla je urbana gradska devojka i umetnik u duši, Luna Lu, a ja bih se samo složila, i u prilog tome podelila sa vama naš pregled zanimljivih kulturnih dešavanja koja nas očekuju do kraja nedelje, pa krenimo redom…

1. Slušaonica  ploča Toni Beneta

 Lokacija: Polet; Vreme: 9.11.2016. sa početkom u 21h; Ulaz: slobodan

Polet kao jedan od najinteresantnijih kafića iz Cetinjske 15, izdvaja se svojom raznovrsnom ponudom nesvakidašnjih sadržaja koji su namenjeni svim istinskim ljubiteljima kvalitetne umetnosti i dobre zabave. Dok gustirate omiljeno piće u dobrom društvu, možete uživati u  filmskim projekcijama, književnim večerima, umetničkim radionicama, i kvalitetnim živim svirkama, a, odnedavno, na programu je i slušanje originalnih ploča vrsnih jazz i bluz vokala. Te, ukoliko ste ljubitelj istih, nemojte propustiti priliku da u sredu uveče uživate u sjajnom glasu poznatog šlager i jazz pevača, Toni Beneta. Sam program vodiće gospodin Radiša Đorđević, kao i umetnički savet Poleta. Nadamo se da će vas predložena numera za ovaj post dovoljno inspirisati da posetite ovaj događaj…

2. Prebeattles Mania

Lokacija: Polet; Vreme: 12.11.2016. sa početkom u 20h; Ulaz: slobodan

Ukoliko ste mislili da je to sve što vas očekuje u Poletu ove nedelje, varate se, jer, kao što rekoh, ponuda je vrlo šarolika, tako da vas već u subotu očekuje sjajna svirka pod sloganom Ever never green tokom koje će biti predstavljena muzika iz perioda 40-tih, 50-tih i početka 60-tih godina prošlog veka. U okviru celovečernjeg programa koji je posvećen crnačkim pionirima rock’n’roll-a Čak Beriju, Bo Didliju i Litl Ričardu, imaćete priliku da uživate u ritmu svinga, ča-ča-ča, latino i bugi zvuka.

3. Prikazivanje kultne predstave Marija Stjuart

Lokacija: Atelje 212, scena Petar Kralj; Vreme: 10.11.2016. sa početkom u 17h; Ulaz: slobodan

U čast proslave 60. godišnjice Ateljea 212, u četvrtak možete pogledati snimak kultne predstave ovog pozorišta i na taj način još jednom svedočiti glumačkim bravurama naših sjajnih glumaca od kojih neki više nisu među nama. Pre same projekcije, od 16.30h, sa gledaocima će se družiti Tanja Bošković koja će tom prilikom evocirati uspomene na period nastanka i igranja te predstave i druženje sa ostatkom tadašnje glumačke postave. S obzirom na sjajne utiske sa prikazivanja predstave Cincari ili korešpodencija pre nekoliko dana, očekuje nas još jedno ugodno pozorišno veče.

4. Projekcija filma Neruda u okviru festivala Slobodna zona

Lokacija: Sava centar; Vreme: 10.11.2016. sa početkom u 20h

Ovogodišnji festival Slobodna zona koji se održava pod sloganom Filmovi kao univerzalni jezik slobode, biće svečano otvoren filmom o Pablu Nerudi, čileanskom pesniku i dobitniku Nobelove nagrade za književnost. Kroz uzbudljivu priču o Hladnom ratu, otkrićemo detalje iz Nerudinog privatnog života, uključujući život sa slikarkom Deliom de Karil, njihov pokušaj bekstva iz zemlje, ali i njegovu spoznaju da istovremeno može postati simbol slobode i književna legenda.

Ukoliko se još uvek niste susreli sa opusom Pabla Nerude, mi vam predlažemo da poslušate stihove jedne od nama dražih pesama.

Pablo Neruda – Lagano umiranje

5. Amy’s house & Jimi Hendrix tribute

Lokacija: Klub Božidarac; Vreme: 12.11.2016. sa početkom u 20h

Kraj nedelje rezervisan je za koncert koji će biti održan u čast legendi Kluba 27, odnosno muzičarima koji su nas napustili u 27. godini života. Pa ukoliko ste poklonik dela ova dva vrsna umetnika, verujemo da ćete uživati…

Nadamo se da ćete među preporukama pronaći nešto što prija vašem senzibilitetu, pa, ko zna… Možda se i sretnemo na nekom od događaja! 😉

Do sledećeg čitanja, budite nasmejani i inspirisani!:)

Vaše M&M

PHOTO BY MARIJA ARSIĆ

Klasika na francuski način

Muzički predlog: Les Jours Tristes – Amelie

Oduvek smo bile opčinjene francuskim stilom, i tom samo njima svojstvenom lakoćom življenja… Sve deluje tako neobavezno i puno nonšalancije… Bez previše truda, nepotrebne forme i strogih pravila… A opet sa dosta uživanja, i uvek tom zavodničkom Oh la la završnicom… Naprosto, Francuskinje žive život po sopstvenim  pravilima  jer su svesne svoje autentičnosti i nastoje da je očuvaju bez obzira na prolazne trendove i inovacije bilo koje vrste… Možda se baš u tome krije tajna tog famoznog Tre’s chic efekta! 😉

A čini se da je u današnje vreme dominacija Francuskinja u svetu mode više nego ikada prisutna… Svi teže da iskopiraju makar delić tog neodoljivog šarma razbarušene kose, crvenog ruža i dobrog džinsa.

Pa odatle i naša ideja za današnji post. Vintidž  farmerke dubokog struka iskombinovala sam sa klasičnom belom košuljom i pepito sakoom, omiljenim jesenjim komadom  koji sam pronašla u maminom ormaru. 🙂 Čitavu kombinaciju začinila sam lakovanim cipelicama u cigla boji koja se jako lepo uklapa sa jednom od nijansi na sakou, a kao obavezan francuski detalj tu su šešir i bordo ruž. Dakle, u osnovi prilično jednostavna kombinacija, dopunjena zanimljivim asesoarima, dobila je jedan potpuno drugačiji izgled i pravu jesenju notu.

A kako kombinacija dobrog džinsa i bele košulje spada u one neprolazne trendove,  mogućnosti za njeno stilizovanje su brojne.

Stoga, odvažite se da rešite ovu modnu jednačinu  na svoj način, a do tada  pišite kako vam se dopao  naš predlog.

Uživajte  u predloženoj muzičkoj numeri i vikendu koji sledi! 🙂 Zaslužile ste! 😉

Vaše M&M

wearing: shirt: H&M, jeans: Bershka, shoes: Mango, blazer: vintage, hat: non-branded

ALL PHOTOS BY MILICA ARSIĆ

Slasni zalogajčići

Muzički predlog: La vie en rose – Louis Armstrong

Duge jesenje i zimske večeri idealne su za uživanje u toplom kutku i druženje sa dragim ljudima.  Sve miriše na ušuškanost i poprima omiljeni karirani dezen… Kućom se širi neodoljivi miris kuvanog vina, a kako dobar provod uvek podrazumeva i neku poslasticu, mi vam predlažemo jedan  brz i lak  recept za slasne zalogajčiće sa ukusima jeseni. 🙂

Sve što vam je neophodno za ovu poslasticu verovatno se već krije na vašim kuhinjskim policama, tako da odmah možete zasukati rukave i prepustiti se čarima oblikovanja testa, i filovanju ovih ukusnih pužića.

Kako lisnato testo pruža brojne mogućnosti, mi smo se odlučile za dve varijante, prvu sa pekmezom od šljiva, cimetom i semenkama suncokreta, odnosno sa džemom od kajsija, jabukama i cimetom. Vi možete odabrati ukus koji vam se više dopada, mada su oba jednako zanimljiva. Ili, zašto da ne, pustite mašti na volju i kreirajte neku svoju potpuno novu kombinaciju uz dodatak suvog grožđa, brusnica, kakaa, badema, lešnika… 😉

Sam postupak pripreme vrlo je jednostavan:

VARIJANTA I

Tanko razvucite lisnato testo nakon što je odstojalo na sobnoj temperaturi oko sat vremena, premažite pekmezom, pospite cimetom i semenkama suncokreta; zatim testo isecite na trake željene širine, urolajte ih i složite u pleh u koji ste prethodno stavili pek papir.

VARIJANTA II

Postupak je što se testa tiče isti, s tim što ga ovog puta treba premazati džemom od kajsija, preko toga  složiti tanke listiće jabuka (najbolje neke kiselkastog ukusa) koji su prethodno 15-ak minuta bili natopljeni toplom vodom i limunovim sokom kako bi omekšali radi lakšeg uvijanja  testa.  Pospite jabuke cimetom,  isecite testo na trake, oblikujte pužiće i poređajte ih u pleh koji je takođe obložen pek papirom.

U obe varijante, prethodno zagrejte rernu na 220˚ stepeni C, i pecite pužiće oko pola sata uz povremeno  kontrolisanje i okretanje pleha.

Kada  pužići dobiju zlatkastu boju, izvadite ih iz rerne i prelijte  sirupom od proključale vode, kašike smeđeg šećera i malo limunovog soka kako bi bili još sočniji.

Najukusniji su vrući, ali ih možete jesti i narednih dana ukoliko nešto ostane. 😉

Zato budite kreativne, igrajte se, uživajte i obradujte svoje najdraže! 😉

Prijatno do sledećeg čitanja! 🙂

Vaše M & M